Digestibilidad es el % de un alimento, completo o ingredientes de éste, que es desdoblado y absorbido en el intestino para ser posteriormente aprovechado o metabolizado para obtener recursos de él

Avicultura Organica

Avicultura Orgánica Empresarial: Lo que se requiere para lograrlo

junio 24, 2021

En primer lugar me gustaría comentar que existen emprendimientos en el sector con fines de autoconsumo, es decir, personas que emprenden únicamente con la finalidad de producir alimentos saludables para el consumo propio, mejorar su economía

Avicultura Ecológica

El cambio climático una oportunidad de avicultura ecológica

febrero 16, 2021

En México en los últimos años se ha padecido el calentamiento global y sus repercusiones en el cambio climático; cuyos efectos son cada vez más evidentes: lluvias excesivas, sequías severas, granizadas insólitas y recientemente tornados.

Avicultura Organica

Aspectos fundamentales a considerar durante la certificación orgánica

noviembre 13, 2020

Existen aún ciertos mitos, miedos, paradigmas y creencias en el sector agropecuario entorno a este proceso, sin embargo, consideramos que la información y capacitación continua que debe ir adquiriendo el productor orgánico es fundamental para ir venciendo primero las barreras mentales creadas

Artículos

Análisis del entorno económico y de competitividad para tu negocio

octubre 19, 2020

Las empresas agropecuarias, incluyendo las del sector avícola requieren ser más competitivas implementando el uso de nuevas tecnologías, uso del financiamiento de manera responsable, activación de la cultura del ahorro

Avicultura Ecológica

Aprende a emprender y a fortalecer tu empresa sustentable

octubre 7, 2020

Dentro de tu unidad productiva debes generar la cadena de valor sustentable en cada uno de tus procesos operativos. La cadena de valor sustentable, “se refiere a todo aquello que agrega cualidades positivas; es decir, aquello que transforma esencialmente algo para beneficio

Administración de la Granja Avícola

Niveles de producción en ponedoras libres de jaula, en Jalisco

septiembre 15, 2020

En los últimos años se ha observado una alta preocupación de parte de los consumidores por cómo se crían a los animales destinados a la producción de alimentos

Otras Aves

Canaricultura y Faisanicultura como actividades económicas en expansión

septiembre 8, 2020

Los faisanes son originarios de Asia (India, Sri Lanka, Nepal y China) Existen 52 especies y 152 especies de faisanes, de las cuales 46 están domesticadas y 18 se encuentran en peligro de extinción

Otras Aves

Comen tierra y toman mucha agua

septiembre 8, 2020

La causa primaria es un desbalance de minerales específicamente los relacionados con el metabolismo del calcio como son; fósforo, magnesio, y potasio.

Otras Aves

Inicia tu proyecto productivo de pavo de engorda

agosto 13, 2020

La producción de carne de pavo en México, con todos sus retos y oportunidades puede seguir siendo hoy en día y para el futuro una de las opciones de negocio con una rentabilidad y fuente de ingresos importante para muchos emprendedores tanto micro, pequeños y medianos empresarios del sector

Avicultura Ecológica

Aspectos operativos para la puesta en marcha de un proyecto productivo sustentable

agosto 11, 2020

Es importante que el avicultor sepa de la importancia de criar aves con una alta calidad genética, y sobre todo saber aprovechar su potencial

Avicultura Organica

¿Cuál es el tipo de empresa que deseas crear y mejorar?

julio 30, 2020

La producción de carne y huevo en México es un área muy rentable, y es una industria que seguirá creciendo, gracias a su constante demanda y consumo de este tipo de alimentos en nuestro país

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SECCIONES ESPECIALES

Economía y Mercado en Avicultura

Algunos aspectos de la avicultura brasileña productora de carne de pollo

marzo 16, 2023

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La actividad avícola brasileña presenta un esquema productivo integrado en los eslabones de la cadena de producción, contribuyendo a disminuir riesgos de incertidumbre y mantener costos de producción competitivos