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Administración de la Granja Avícola

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Soluciones de procesamiento… Meyn su mejor aliado

Las soluciones de deshuese de alto desempeño de MEYN, como la solución de deshuese de pierna entera, reduce significativamente su dependencia a una gran variedad de factores.

Selección de la mejor ubicación para una planta de incubación

Una planta de incubación debe tener buena accesibilidad, preferiblemente por medio de carreteras con superficie dura en buen estado y fácil acceso para camiones grandes

La influenza aviar: su realidad se está complicando

La influenza aviar, conocida popularmente como gripe aviar, es una enfermedad infecciosa vírica altamente contagiosa, que lleva, con mayor o menor incidencia, mucho tiempo entre nosotros

Reconsideremos las reglas de oro de la incubación

Desde hace muchos años, las reglas de la incubación comercial se han establecido a partir de la metodología de carga múltiple, con todas las limitaciones y los riesgos que este sistema conlleva

Síndrome de baja de postura

El síndrome de baja de postura, descrito inicialmente en 1976, se ha convertido desde entonces en una causa importante en la disminución de la producción de huevo en todo el mundo

La cultura de una planeación estratégica en su proyecto productivo avícola

La cultura de planeación estratégica en los proyectos productivos avícolas, es indispensable que sea aplicada hoy en día, dada también su importancia para ir fomentado una actitud y hábitos que le permitan al avicultor desarrollar una estructura de trabajo

Liderazgo con calidad en el sector avícola

un líder de transformación, y quizás la más difícil de realizar, es que debe estar dispuesto a asumir riesgos. Todos sus colaboradores observarán sus acciones con cuidado para ver si en realidad cree en la visión que ha articulado.

Huevos fértiles: la importancia de evaluar la calidad interna de los huevos

La calidad de los huevos fértiles tiene un impacto significativo en la incubabilidad y la calidad de los pollitos

Análisis de residuos en bandejas de nacedoras patrones de mortalidad embrionaria

Angel I. Salazar asalazar@incubationsystems.com La incubación avícola artificial persigue que un alto porcentaje de los blastodermos contenidos en huevos fértiles permanezcan viables, logren desarrollarse y transformarse...

La importancia de la planeación en las empresas avícolas

En todo negocio avícola la administración es un elemento esencial que hasta hace poco tenía un enfoque hacia adentro de la organización

Descripción de la competitividad en la actividad avícola

Una empresa avícola obtiene las ventajas competitivas, cuando sus diversas actividades en sus diferentes eslabones presentan costos muy bajos y más competitivos que los costos de sus competidores

Prospectiva para avanzar a la autosuficiencia en la producción de carne para pollo y huevo para Plato al 2024

Es de suma importancia implementar políticas, estrategias, planes y proyectos de fomento a la producción de maíz amarillo, y así ir avanzando hacia la autosuficiencia de este insumo alimenticio
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Situación de la avicultura de carnes de pollo en producción y...

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La industria avícola en México es la actividad pecuaria con mayor dinamismo y una industria fundamental y estratégica para la alimentación de los mexicanos.
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