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Debilidad en patas de pollos

cuando un ave no puede pararse por algún problema en sus patas, es más común que se genere en las gallinas de carne que son utilizadas como animales de engorde y que por su rápido crecimiento y peso, algunos ejemplares no pueden soportar su cuerpo.

Algunos aspectos de la avicultura brasileña productora de carne de pollo

La actividad avícola brasileña presenta un esquema productivo integrado en los eslabones de la cadena de producción, contribuyendo a disminuir riesgos de incertidumbre y mantener costos de producción competitivos

Evolución del bienestar animal aplicado en la producción avícola

Algunas de estas mejorías incluyen la implementación de mecanismos para evaluar y monitorear el bienestar animal, el cual tiene un impacto directo en la calidad de carne de pollo y huevo

Síndrome de baja de postura

El síndrome de baja de postura, descrito inicialmente en 1976, se ha convertido desde entonces en una causa importante en la disminución de la producción de huevo en todo el mundo

Las Micotoxinas y su efecto inmunodepresor

Es indudable que las micotoxinas alteran la inmunidad. Sin embargo, el efecto más importante al alterar la respuesta inmune está sobre un decremento de la resistencia del hospedador a enfermedades infecciosas y a la eficacia en la vacunación

La cultura de una planeación estratégica en su proyecto productivo avícola

La cultura de planeación estratégica en los proyectos productivos avícolas, es indispensable que sea aplicada hoy en día, dada también su importancia para ir fomentado una actitud y hábitos que le permitan al avicultor desarrollar una estructura de trabajo

A medida que los precios de los ingredientes se disparan, ¿Qué soluciones pueden ofrecer los nutricionistas avícolas?

La industria avícola continúa enfrentando muchos desafíos para obtener las máximas ganancias. Es una industria que se basa en la máxima eficiencia y márgenes pequeños

Pollos de engorde de crecimiento más lento y bienestar animal sostenible: introducción

La selección genética de pollos de engorde para un crecimiento rápido ha dado lugar a una producción de pollos de gran tamaño, optimizada y eficaz, pero también ha sumado preocupaciones sobre el bienestar animal

Liderazgo con calidad en el sector avícola

un líder de transformación, y quizás la más difícil de realizar, es que debe estar dispuesto a asumir riesgos. Todos sus colaboradores observarán sus acciones con cuidado para ver si en realidad cree en la visión que ha articulado.

Influenza aviar H5N1, una nueva amenaza a la avicultura

La influenza aviar es una enfermedad viral con la capacidad de infectar a las aves, causada por el virus de influenza tipo A, los virus de influenza pertenecen a la familia Orthomyxoviridae

Efecto del tipo de galpón sobre las variables productivas y calidad del huevo en gallinas ponedoras Isa Brown

En gallinas ponedoras, las condiciones ambientales desfavorables de temperatura, luminosidad, humedad relativa y la concentración de amoníaco por el tipo de galpón reducen su productividad

Huevos fértiles: la importancia de evaluar la calidad interna de los huevos

La calidad de los huevos fértiles tiene un impacto significativo en la incubabilidad y la calidad de los pollitos
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SECCIONES ESPECIALES

Perspectivas y desafíos del MVZ en la producción bufalina, aseguramiento alimentario...

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Por otra parte, el rol del médico veterinario en las unidades bufalinas no solo es relevante para el monitoreo de los indicadores productivos, también es responsable de vigilar los valores asociados a estrés por calor que afectan el bienestar de los animales
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