Cloro (Cl-), Azufre (S-), Magnesio (Mg++), Sodio (Na+), Calcio (Ca++) y Potasio (K+); conforman el 95 % de las sales disueltas en el agua de Mar y por lo tanto de las aguas dedicadas al cultivo de especies salobres como el camarón blanco

Acuacultura

Importancia de la actividad de las y los MVZ en inocuidad acuícola y pesquera

abril 13, 2021

La acuacultura y pesca son fundamentales en la alimentación mundial; más de 50 millones de personas encuentran una fuente de ingresos y de subsistencia en estos sectores, principalmente en los países asiáticos

Acuacultura

Cómo las aflatoxinas amenazan la producción del Bagre Pangasius

marzo 17, 2021

La importancia de la acuicultura en Asia va más allá de su contribución relativamente alta a la producción acuícola mundial

Acuacultura

Los fitógenos en los alimentos acuícolas

enero 26, 2021

El alimento es el elemento de costo más grande en la producción acuícola. Debido a esto, la industria de la acuicultura se esfuerza por reducir los costos de alimentación mediante la compra de alimentos más económicos.

Acuacultura

Crearán marca de camarón mexicano para el mercado de Estados Unidos

diciembre 3, 2020

Nuestra idea en el Consejo Mexicano del Camarón es crear la marca de camarón mexicano y poner un sello distintivo a nuestras exportaciones, para lo cual en la industria debemos trabajar también en temas de sanidad, ecológicos, granjas, parques para darle ese valor agregado a nuestro producto

Acuacultura

Las micotoxinas en la Acuicultura: 8 cosas que necesita saber

noviembre 17, 2020

Las micotoxinas, metabolitos secundarios producidos por hongos, pueden perjudicar a muchas variedades de especies acuícolas

Acuacultura

Lecciones del fútbol aplicadas a la microbiología

octubre 21, 2020

Teniendo en cuenta el uso de los mejores jugadores en el fútbol, el multigénero en lugar de un solo género podría ser más efectivo en las formulaciones de probióticos.

Acuacultura

Piscicultura asociada con porcicultura

septiembre 8, 2020

La Tilapia es una especie omnívora y por ende requiere de una amplia gama de nutrientes o materiales para su alimentación, por tanto, el productor puede realizar una sustentabilidad de la nutrición de los peces con los productos de la granja sin desmeritar la nutrición a base de balanceados

Acuacultura

Salud intestinal en acuicultura

julio 1, 2020

En acuicultura, peces y camarones viven en estrecha relación con el ambiente circundante. A través de la ingestión del agua, los animales acuáticos de cultivo se enfrentan constantemente a los patógenos y al estrés ambiental en el intestino

Acuacultura

Minerales traza orgánicos como apoyo a la producción sostenible de gambas y langostinos

junio 23, 2020

Las gambas y langostinos (Penaeidae) son una importante fuente de proteínas a nivel mundial, con pocas limitaciones desde una perspectiva religiosa, fáciles de preparar y con un alto valor nutricional.

Acuacultura

Acuaponia del Bajío: “Una Historia de Éxito”

mayo 31, 2019

Acuaponia del Bajío es una empresa localizada en el municipio de San Miguel de Allende, cerca del poblado de Atotonilco

Acuacultura

Reducción de la harina de pescado en el alimento balanceado para Camarón

marzo 26, 2019

Los aditivos fitógenos pueden ayudar a reemplazar la costosa harina de pescado en el alimento balanceado para camarón

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Congreso Internacional de la Carne 2023

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Aprendamos juntos del bienestar animal

Perspectivas y desafíos del MVZ en la producción bufalina, aseguramiento alimentario...

mayo 25, 2023

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Por otra parte, el rol del médico veterinario en las unidades bufalinas no solo es relevante para el monitoreo de los indicadores productivos, también es responsable de vigilar los valores asociados a estrés por calor que afectan el bienestar de los animales