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Portada Artículos Entorno Porcícola

Consumo

Carne de cerdo, elemento fundamental para una dieta saludable

marzo 15, 2023

Artículos

Beneficios múltiples de la carne de cerdo

marzo 7, 2023

Consumo

La carne de cerdo podría tener un efecto antiinflamatorio, según una investigación

marzo 6, 2023

Entorno Porcícola

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Administración de la Granja Porcicola

La tecnología Gestal sigue avanzando y cada vez es más solicitada y probada por porcicultores, tal es el caso de Legacy Pork, quien nos habla en un video testimonial, de sus experiencias y convencimiento al integrar este sistema de producción Gestal en su granja para el bienestar de los cerdos

Economía y Mercados en Porcicultura

Exportaciones e Importaciones de carne de cerdo fresca

febrero 10, 2023

Las importaciones de carne de cerdo fresca presentan un ligero incremento del 1% contra la semana pasada, ubicándose 13% por debajo de 2022 con 43.4 mil TM acumulado a la fecha.

Energía y Medio Ambiente en Porcicultura

La porcicultura y el medio ambiente

febrero 7, 2023

Durante los últimos años el sector porcícola en el estado de Yucatán ha dado pasos importantes para que sus procesos productivos sean sustentables y en armonía con el medio ambiente

Administración de la Granja Porcicola

Balance energético en criaderos porcícolas

enero 25, 2023

La eficiencia energética en los corrales o granjas porcícolas se traduce en reducir el uso de la energía sin comprometer el confort térmico de los cerdos, manteniendo el mismo nivel de calidad y productividad.

Administración de la Granja Porcicola

Sistema de transporte de alimento Flex–Flo/chain disk

diciembre 22, 2022

Nuestro sistema de transporte de alimento Flex–Flo se adapta a una amplia variedad de configuraciones y capacidades, para alcanzar las necesidades específicas de cada uno de nuestros clientes

Economía y Mercados en Porcicultura

Panorama general de la producción de carne de cerdo y del comercio exterior, en México.

diciembre 21, 2022

La producción mundial de carne de cerdos, en 2021, fue de 108’900,000 toneladas. Los principales países productores de carne de cerdo, en el 2021, fueron: China, primer lugar, con una producción de 48’850,000 toneladas

Economía y Mercados en Porcicultura

Distribución de la carne de cerdo en México

diciembre 15, 2022

El cambio que se está observando en la cadena de comercialización y distribución en la actividad porcícola con la presencia de grandes empresas productoras de carne de cerdo

Energía y Medio Ambiente en Porcicultura

Sostenibilidad de la producción animal y percepciones del consumidor

diciembre 9, 2022

La publicación del informe de la FAO “La larga sombra del ganado” (FAO, 2006), ha aumentado la conciencia sobre la influencia de la producción animal en el medio ambiente a través de la deforestación y las emisiones de gases de efecto invernadero

Administración de la Granja Porcicola

Puede el estado emocional del cerdo afectar a la calidad de su carne

diciembre 8, 2022

El bienestar animal es un concepto que incluye tanto su salud física como mental, y aunque existan indicadores sobre el confort, el hambre, la salud o las lesiones que pueda padecer un ejemplar

Administración de la Granja Porcicola

Perfil del cliente Grandview Farms, Eldridge, Iowa

noviembre 28, 2022

Grandview Farms es una granja familiar, administrada desde 5 generaciones. Con el paso de los años, siguen creciendo y ahora tienen 11,000 cerdas, de ciclo completo.

Economía y Mercados en Porcicultura