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Entorno Porcícola

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La persecución del bienestar animal en la granja

La realidad es que, en el espacio de tiempo considerado, cada unidad productiva que compone la mencionada base animal, busca adaptarse, con mayor o menor prestancia, a las características del entorno

Nueva porcicultura sostenible. I

La era de la porcicultura sostenible se puede llevar a cabo sin brincarse escalones del proceso zootécnico.

La Porcicultura Mexicana

Contrario a lo que mucha gente imagina, en la porcicultura tecnificada, la principal generación de gases de efecto invernadero (60%) se crean a raíz de la producción de alimento para los cerdos, principalmente soya y maíz

Bienestar de los cerdos

Las pezuñas de los cerdos están biológicamente adaptadas para caminar sobre pisos firmes, sin protuberancias ni rugosidades, y que no estén muy húmedos o sean demasiado lisos

Con ciencia en la ciencia de la nutrición animal

JIAPSI Comercializadora, S.A. de C.V., es una empresa mexicana del ramo veterinario que está enfocada en surtir a la industria pecuaria y de Pet Food de innovaciones para nutrición animal y salud

Lenguaje porcino

El estudio reveló que los cerdos suelen vocalizar llamadas de alta frecuencia, como gritos o chillidos, en situaciones negativas, mientras que las llamadas de baja frecuencia, como ladridos y gruñidos

Tips para elección y manejo de un comedero para lechón en maternidad

La función del comedero para el lechón en maternidad, es iniciarlo en el consumo de alimento sólido

Mitos y realidades: lo que debes saber del consumo de la carne de cerdo

Aunque la carne de cerdo se utiliza como base para la preparación de diversos platillos mexicanos como la cochinita pibil, las carnitas o el pozole, aún existen varios mitos alrededor de su consumo

Bioseguridad de la granja de cerdos

La bioseguridad en las granjas porcinas sería la combinación de todas las medidas adoptadas para reducir el riesgo de introducción y propagación de enfermedades

Información: Nuestra principal aliada en la mejora de productividad

Con el aumento de producción, y como estamos en un mercado de commodities, donde no ponemos precio en nuestro producto, pero sí la ley de la oferta y la demanda, fuimos obligados a ser más eficientes o, entonces, cerrábamos nuestro negocio

El cerdo: propiedades, beneficios y valor nutricional

La carne de cerdo sobresale por su elevado contenido en nutrientes. No obstante, la cantidad de grasa dependerá de la parte que consumamos

Beneficios de la carne de cerdo

La carne de cerdo tiene muchos beneficios por todos los nutrientes que aporta, pues aporta proteínas, vitaminas del Complejo B, Hierro, Zinc y Potasio.
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Sistemas bufalinos doble propósito en México

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Los sistemas de producción latinoamericanos de búfalos suelen obtener de manera simultánea leche y carne, bajo el modelo conocido como doble propósito
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