México y Brasil son países hermanos, por lo que entre las estrategias del Gobierno federal está el facilitar procedimientos que conduzcan a la importación segura de alimentos brasileños de gran demanda en nuestro país

Notas de prensa

Importante la supervisión del personal en empresas porcinas

enero 30, 2023

Al participar en la Conferencia Mensual de la AMVECO 2023, con el tema “Monitoreo y Administración de Personal en un Empresa de Producción Porcina”, el especialista compartió a los participantes en el webinar su experiencia de cómo hacer la gestión del personal en estas compañías especializadas

Notas de prensa

Dejar de importar maíz, pondría en crisis a la porcicultura: OPORMEX

enero 20, 2023

La industria porcina mexicana está representada al cien por ciento en OPORMEX, donde se encuentran los pequeños medianos y grandes productores

Notas de prensa

Se recupera el consumo de carne de cerdo en China

enero 10, 2023

La recuperación del mercado chino se hizo notar en sus incrementos de 34% en producción y 28% en consumo de carne de cerdo, que impulsaron el crecimiento de ambos indicadores globales

Notas de prensa

Unidades de sacrificio para la producción cárnica de México

enero 5, 2023

México alcanzó 7 millones 617 mil toneladas durante 2021. Ese volumen se obtuvo de los millones de animales sacrificados en las instalaciones de mil 178 plantas

Notas de prensa

Presenta el IMP su primer informe de actividades a la OPORMEX

diciembre 12, 2022

El director general del Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP), Mauricio Pérez y Sosa, presentó su primer informe anual de actividades al Consejo Directivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos

Notas de prensa

No se podrá degustar carne en el mundial de Qatar

diciembre 2, 2022

Argentinos y Mexicanos en Qatar, lejos de sus tierras, no podrán degustar las gastronomías tradicionales en sus naciones, carne y tacos al pastor, entre otros platillos ampliamente reconocidos y demandados en todo el mundo

Notas de prensa

Reconocimiento de la AGLPQ a la trayectoria de Rafael Abrego y Alberto Casarín

noviembre 29, 2022

La Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro rinde homenaje a Rafael Abrego Osornio y Alberto Casarín Valverde, destacados miembros de la Asociación, por su trayectoria en la Porcicultura en el Estado

Notas de prensa

Firma OPORMEX convenio con UNAM para eficientar sector porcícola

noviembre 21, 2022

El presidente de la OPORMEX, Heriberto Hernández Cárdenas, comentó que la firma de este convenio es importante, en virtud de que el sector porcícola demanda la creación de 350 mil empleos directos y 1.7 millones de manera indirecta a lo largo de toda la cadena productiva

Notas de prensa

Abren en china el «Hotel» porcino más grande del mundo

noviembre 16, 2022

En China, abre sus puertas el “hotel” más grande del mundo, según informó CNEWS. Ubicado en la provincia de Hubei, esta mega estructura ultratecnológica de cría de cerdos

Notas de prensa

Afinan SENASICA e industria porcina regionalización zoosanitaria

noviembre 9, 2022

Con este esquema la industria organizada busca proteger a las diferentes regiones porcícolas, las cuales se ubican principalmente en las zonas sur-sureste (Yucatán), centro-golfo (Puebla y Veracruz), centro-occidente (Jalisco, Guanajuato y Michoacán) y noroeste (Sonora), que en conjunto producen 78 por ciento de cárnicos de cerdo.

Notas de prensa

SENASICA, legisladores e industria, toman acuerdos ante PPA

octubre 6, 2022

Con el objetivo de fortalecer las tareas preventivas para reducir el riesgo de entrada y diseminación de la peste porcina africana (PPA) en México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) convocó al Poder Legislativo

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SECCIONES ESPECIALES

Economía y Mercado en Avicultura

Algunos aspectos de la avicultura brasileña productora de carne de pollo

marzo 16, 2023

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La actividad avícola brasileña presenta un esquema productivo integrado en los eslabones de la cadena de producción, contribuyendo a disminuir riesgos de incertidumbre y mantener costos de producción competitivos