Etiqueta: proteina animal
Comienzan a vender carne en máquinas expendedoras en EU
Actualmente, en las máquinas de Applestone Meat Company se encuentran una gran variedad de cortes de carne, desde las tradicionales salchichas para los populares hot dogs, hasta los cortes de cerdo, cordero y ternera
La disponibilidad y el acceso a los alimentos de origen animal
Se requiere una nutrición adecuada en calidad y en cantidad básicamente para: a) adquirir “combustibles” que proporcionen la energía necesaria para cumplir con las actividades diarias, para mantener la temperatura corporal y para hacer funcionar los distintos órganos
¿Es necesaria la proteína animal para un buen estado de salud?
La proteína animal incorpora nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel, en el caso de las aves) y su mayor componente es el agua, que representa del 70% al 75%
Proteína animal: Una industria de alta relevancia
La industria de proteína animal es de alta relevancia para el mundo
Proteína animal la importancia de su consumo
Los alimentos de origen animal suministran proteína de excelente calidad, así como determinados minerales y vitaminas en proporciones adecuadas, contribuyen también a elevar la palatabilidad
Uso de anabólicos en la producción animal – Efecto perjudicial en...
Con el objeto de evidenciar el potencial riesgo a la salud pública y animal, se conjunta información sobre las sustancias de tipo hormonal que incrementan la retención de nitrógeno y el depósito de proteína en los animales
Se requiere un solo frente para defender la importancia de la...
Producir carne de calidad en peso vivo, variará con la raza, sexo, edad, talla, tipo de alimento, clima, manejo y salud; con esto se puede obtener un buen rendimiento de canal y un alto grado de madurez.
Se estima este año obtener 24 millones de toneladas de carne
Al cierre de este año se espera que el sector pecuario nacional produzca un volumen de 24 millones 100 mil toneladas de carne de las diferentes especies, con lo que se atenderán la demanda interna y las exportaciones
Latinoamérica crecerá en producción de Proteína Animal
Durante su ponencia recomendó a la población un mayor aumento en el consumo de proteína animal, ya que se ha demostrado científicamente que ayuda a fortalecer el sistema inmune
La Nutrición es clave para producir cárnicos de calidad
El Dr. Diego Braña, de la empresa Elanco, ofreció la ponencia “Influencia de las Grasas en la Calidad de Carne” y cómo afecta la calidad de la carne de cerdo.
