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Avicultura alternativa

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Nutrición del gallo: digestibilidad

Digestibilidad es el % de un alimento, completo o ingredientes de éste, que es desdoblado y absorbido en el intestino para ser posteriormente aprovechado o metabolizado para obtener recursos de él

Avicultura Orgánica Empresarial: Lo que se requiere para lograrlo

En primer lugar me gustaría comentar que existen emprendimientos en el sector con fines de autoconsumo, es decir, personas que emprenden únicamente con la finalidad de producir alimentos saludables para el consumo propio, mejorar su economía

El cambio climático una oportunidad de avicultura ecológica

En México en los últimos años se ha padecido el calentamiento global y sus repercusiones en el cambio climático; cuyos efectos son cada vez más evidentes: lluvias excesivas, sequías severas, granizadas insólitas y recientemente tornados.

Aspectos fundamentales a considerar durante la certificación orgánica

Existen aún ciertos mitos, miedos, paradigmas y creencias en el sector agropecuario entorno a este proceso, sin embargo, consideramos que la información y capacitación continua que debe ir adquiriendo el productor orgánico es fundamental para ir venciendo primero las barreras mentales creadas

Análisis del entorno económico y de competitividad para tu negocio

Las empresas agropecuarias, incluyendo las del sector avícola requieren ser más competitivas implementando el uso de nuevas tecnologías, uso del financiamiento de manera responsable, activación de la cultura del ahorro

Aprende a emprender y a fortalecer tu empresa sustentable

Dentro de tu unidad productiva debes generar la cadena de valor sustentable en cada uno de tus procesos operativos. La cadena de valor sustentable, “se refiere a todo aquello que agrega cualidades positivas; es decir, aquello que transforma esencialmente algo para beneficio

Niveles de producción en ponedoras libres de jaula, en Jalisco

En los últimos años se ha observado una alta preocupación de parte de los consumidores por cómo se crían a los animales destinados a la producción de alimentos

Canaricultura y Faisanicultura como actividades económicas en expansión

Los faisanes son originarios de Asia (India, Sri Lanka, Nepal y China) Existen 52 especies y 152 especies de faisanes, de las cuales 46 están domesticadas y 18 se encuentran en peligro de extinción

Comen tierra y toman mucha agua

La causa primaria es un desbalance de minerales específicamente los relacionados con el metabolismo del calcio como son; fósforo, magnesio, y potasio.

Inicia tu proyecto productivo de pavo de engorda

La producción de carne de pavo en México, con todos sus retos y oportunidades puede seguir siendo hoy en día y para el futuro una de las opciones de negocio con una rentabilidad y fuente de ingresos importante para muchos emprendedores tanto micro, pequeños y medianos empresarios del sector

Aspectos operativos para la puesta en marcha de un proyecto productivo sustentable

Es importante que el avicultor sepa de la importancia de criar aves con una alta calidad genética, y sobre todo saber aprovechar su potencial

¿Cuál es el tipo de empresa que deseas crear y mejorar?

La producción de carne y huevo en México es un área muy rentable, y es una industria que seguirá creciendo, gracias a su constante demanda y consumo de este tipo de alimentos en nuestro país
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Impacto inflacionario por el aumento de precios de combustibles y de...

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Para elaborar el artículo impacto inflacionario por el aumento de precios de combustibles y de insumos alimenticios en la actividad productora de leche, se consultaron fuentes secundarias de información
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