Una empresa avícola obtiene las ventajas competitivas, cuando sus diversas actividades en sus diferentes eslabones presentan costos muy bajos y más competitivos que los costos de sus competidores

Administración de la Granja Avícola

Prospectiva para avanzar a la autosuficiencia en la producción de carne para pollo y huevo para Plato al 2024

enero 26, 2023

Es de suma importancia implementar políticas, estrategias, planes y proyectos de fomento a la producción de maíz amarillo, y así ir avanzando hacia la autosuficiencia de este insumo alimenticio

Administración de la Granja Avícola

Manejo de granja

enero 25, 2023

No permita visitas a la granja de cualquier persona y si lo hace tome todas las precauciones del caso.

Administración de la Granja Avícola

Eficiente producción de pollos de engorde con iluminación

enero 21, 2023

El ambiente ideal para los pollos de engorde incluye una ventilación correcta, así como las condiciones de humedad y temperatura adecuadas a cada fase. La iluminación, sin embargo, generalmente se subestima en el manejo de los pollos, a pesar de que controla el reloj biológico

Administración de la Granja Avícola

Balance energético en galpones avícolas

enero 17, 2023

La eficiencia energética en los galpones o casetas avícolas se traduce en reducir el uso de la energía sin comprometer el confort térmico de las aves y manteniendo el mismo nivel de calidad y productividad.

Administración de la Granja Avícola

¿Es buena la alimentación temprana? El tiempo lo es todo.

enero 9, 2023

El punto óptimo para la alimentación es el momento en el que coinciden los plazos de nacimiento de todos los pollitos recién nacidos: ni demasiado tarde para los primeros nacidos ni demasiado pronto para los últimos

Administración de la Granja Avícola

El éxito con avipunta para pollos de engorde

enero 3, 2023

Nuestra filosofía para ganar siempre en la crianza de pollos de engorde, está basada en los siguientes puntos de vital importancia para su granja.

Administración de la Granja Avícola

El capital humano

diciembre 22, 2022

Una capacitación y mejora continua para gerente de planta, supervisores, líderes de cuadrilla y para nuestro personal operativo, son grandes oportunidades para mejorar, aunque ya tengamos amplia experiencia y conocimientos

Administración de la Granja Avícola

8 Consejos para mantener a las aves en el interior

diciembre 21, 2022

El crecimiento de aves al aire libre es una práctica estándar para muchas granjas en el Reino Unido y en toda Europa. Aunque esta práctica es óptima para el bienestar y el comportamiento de las aves

Administración de la Granja Avícola

Por qué se deben realizar análisis de embriodiagnosis en su planta de incubación

diciembre 20, 2022

La primera buena razón para realizar embriodiagnosis es obtener información sobre las causas de una mala incubación. Hay momentos en una planta de incubación en que las incubaciones no van según lo previsto y usted se encuentra con muchos menos pollitos de lo esperado

Consumo

10 consejos de las buenas prácticas en la cocina

diciembre 19, 2022

En las empresas que tienen bien entrenado su personal, han demostrado que tienen 20% menos ausentismo por enfermedades solamente lavando las manos como debe ser.

Consumo

5 razones para comer pollo

diciembre 14, 2022

El pollo es un alimento que puede ser consumido tanto por personas sanas de todas las edades como por personas con necesidades nutricionales específicas

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Eventos

1er Pre congreso DESPPO

Expo Lac del Bajío

Congreso Internacional de la Carne 2023

IV Curso Anestesia, Clínica y Cirugía en Bovinos

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SECCIONES ESPECIALES

Aprendamos juntos del bienestar animal

Perspectivas y desafíos del MVZ en la producción bufalina, aseguramiento alimentario...

mayo 25, 2023

Por otra parte, el rol del médico veterinario en las unidades bufalinas no solo es relevante para el monitoreo de los indicadores productivos, también es responsable de vigilar los valores asociados a estrés por calor que afectan el bienestar de los animales