El Bienestar Animal (BA) establece las condiciones a favor del animal partiendo del conocimiento de la especie que se trate, su fisiología, estado psicológico, físico y etología, resultando en su capacidad productiva, así como reproductiva

Manejo de la Gallina de Postura

Prolapso en ponedoras prevención y tratamiento

enero 31, 2022

El prolapso en ponedoras es una de las causas más comunes de preocupación entre los avicultores

Manejo de la Gallina de Postura

66 Observaciones en avicultura

octubre 18, 2021

La producción y consumo de los productos avícolas tales como la carne de pollo, los huevos y sus derivados siguen aumentando mundialmente

Manejo de la Gallina de Postura

Lesiones orales en aves: origen e identificación

septiembre 14, 2021

A menudo en granjas avícolas, se han observado lesiones a nivel de cavidad oral, las cuales afectan el consumo de las aves, afectando significativamente las uniformidades y parámetros productivos por la disminución en consumo de alimento en las aves dañadas

Manejo de la Gallina de Postura

Manejo y producción de gallinas ponedoras Isa Brown

julio 28, 2021

La estirpe Isa Brown, es una de las razas más utilizadas en la producción de huevos comerciales, debido a las bondades que estas aves presentan en cuento a variables productivas y adaptación a distintas condiciones ambientales

Manejo de la Gallina de Postura

Estrés calórico un problema para la productividad y el bienestar de las aves

junio 25, 2021

El estrés es la respuesta animal aun estímulo adverso. Según Selye (1976), el estrés es la respuesta no específica del cuerpo a cualquier demanda, mientras que el estresor es un agente que produce estrés a cualquier tiempo y/o circunstancia

Manejo de la Gallina de Postura

El estrés por calor

marzo 4, 2021

En el estrés por calor, la sobrevivencia se logra por hiperventilación pulmonar (jadeo) y taquicardia (aumento de la frecuencia cardíaca), fenómenos que requieren energía, la cual en condiciones normales habría sido utilizada en otros procesos corporales tales como el crecimiento o la función inmune

Manejo de la Gallina de Postura

Técnicas de Manejo.

noviembre 30, 2020

La industria avícola es la actividad pecuarias más dinámica e importante del país, ya que es un sector estratégico de la alimentación en México

Manejo de la Gallina de Postura

Mejorando producción de huevo comercial a través del peso de la pollita ponedora

octubre 1, 2020

El peso corporal de las pollas en etapa de levante determina la madurez sexual y su desempeño zootécnico en producción. La salud intestinal es crítica en el logro del peso vivo esperado

Administración de la Granja Avícola

Factores que no se deben olvidar en una producción de pollos de engorda

agosto 28, 2020

La industria avícola no sólo es importante desde el punto de vista económico, sino que también lo es desde el punto de vista social, ya que la proteína que aporta en carne y huevo, principalmente éste último producto, es de los más baratos

Manejo de la Gallina de Postura

Agua: ¿Sabe Usted lo que están bebiendo sus aves?

agosto 5, 2020

El agua es el aporte nutriente número uno para la producción de una parvada, sin embargo, la necesidad de calidad óptima puede ser pasada por alto

Manejo de la Gallina de Postura

La importancia del consumo elevado

julio 31, 2020

En las operaciones agropecuarias, el alimento ha ocupado siempre uno de los aspectos que inciden directamente en el costo con un alto porcentaje. Y con el tiempo este porcentaje es mayor cada vez, debido a los constantes incrementos del precio de las materias primas

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SECCIONES ESPECIALES

Economía y Mercado en Avicultura

Algunos aspectos de la avicultura brasileña productora de carne de pollo

marzo 16, 2023

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La actividad avícola brasileña presenta un esquema productivo integrado en los eslabones de la cadena de producción, contribuyendo a disminuir riesgos de incertidumbre y mantener costos de producción competitivos