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Manejo de antibióticos en pollos de engorde

El uso y abuso indiscriminado de antibióticos en los productores de pollo de engorde y en la mayoría de granjas avícolas, ha llevado a muchos productores al fracaso

Los beneficios de consumir carne de pavo

Uno de los beneficios poco conocidos del consumir carne de pavo, es que contiene minerales ‘traza’ que se cree ayudan en la prevención del cáncer

Sistemas de evaluación de calidad de fosfatos: ¿qué digestibilidad tiene el que yo utilizo?

Los fosfatos inorgánicos se elaboran a partir de rocas del grupo del apatito, cuyas reservas son limitadas. Estos depósitos, que pueden ser de origen sedimentario o volcánico

Conceptos del aparato digestivo en el pollo de engorda

El alimento representa cerca del 70% de los costos de producción, por lo que los nutricionistas tienen una responsabilidad en los objetivos finales

Consejos útiles para asegurar la inocuidad de la carne de pollo

Durante la preparación de la carne de pollo en la cocina, es necesario tomar medidas para evitar la contaminación.

Alternativas biotecnológicas para el control de integridad intestinal

Dentro de las sustancias alternativas, se pueden encontrar diferentes opciones como los prebióticos, probióticos, simbióticos, enzimas, ácidos orgánicos y extractos vegetales

Coriza infecciosa aviar en guajolotes

La Coriza Infecciosa (CI) ha sido descrita en la literatura como catarro infeccioso, resfriado de las aves. El nombre de esta enfermedad “Coriza Infecciosa” es debido a que es una infección del tracto respiratorio superior

Caso: ¡Ahorre costos energéticos con iluminación de LED!

Por lo general, se sabe que la iluminación de LED ahorra energía en comparación con otros tipos de iluminación. Pero, ¿cuánta energía permite ahorrar la iluminación de LED en realidad? ¿Cuál podría ser el ahorro potencial total?

Cómo usar un lanzallamas en pollos de engorde

El lanzallamas es un equipo usado en avicultura para lanzar a corta distancia un chorro de líquido inflamado, es decir, producir fuego

Bases fisiológicas de la Incubación en las gallinas domésticas.II

Lo ideal para verificar apropiadamente el metabolismo basal y la producción de calor de cada embrión sería tomar la temperatura directa del mismo embrión

COVID-19 y Coronavirus Aviares.

Como sabemos, para el desarrollo de protección frente a infecciones por coronavirus es determinante tanto la respuesta inmune innata como la respuesta inmune adquirida.

La Epoca Romántica de la Avicultura

Hoy, la Avicultura es una industria con todas las características de las empresas altamente tecnificadas y está muy bien que así sea
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Organización en la empresa avícola

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La complejidad económica actual deriva de la fuerte interrelación que se presenta entre países y bloques económicos globalizados.
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