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El Departamento de Aves de la FMVZ-UNAM realiza la XXIX Jornada Médico Avícola

El Dr. Jorge Hernández Espinoza, antes de declarar oficialmente inauguradas las actividades de la XXIX Jornada, extendió un saludo a los presentes y a los conectados en línea

La Industria Avícola mexicana mantuvo su crecimiento durante el año 2022

La industria mantuvo su crecimiento de casi 1 por ciento, respecto al 2021, lo que significó tener una oferta de 6.7 millones de toneladas de alimentos avícolas, de las cuales, 2.9 millones correspondieron a huevo y 3.8 millones a carne de pollo

Reforzar acciones en sector avícola, pide senador

Apuntalar al sector avícola, permitirá que México logre la soberanía, autosuficiencia y seguridad alimentaria, así como la sanidad animal en materia de carne de pollo, huevo y sus derivados, subrayó el senador Juan Antonio Martín del Campo

Fiebre Aviar, atizó especulación y aumento de precio del huevo

El impacto causado por la fiebre aviar, la especulación y el contrabando que se ha generado por esta situación, ha provocado un incremento en el precio del huevo y adelantó que se estabilizará en marzo o abril de este año

Causas del aumento en el precio del huevo

El precio actual de huevo rojo en zona productora presenta un incremento de 24% respecto al precio registrado el mes anterior, alcanzando 49% de aumento desde enero 2022.

La empresa Huevo San Juan, instalará una granja en SLP

La empresa 100% mexicana Huevo San Juan, invertirá recursos en San Luis Potosí, para la instalación de una granja productora de huevo, con lo que se colocará como la segunda empresa productora de esta proteína a nivel nacional

Hasta marzo bajará el precio del huevo: Profeco

Redacción BM Editores. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a cargo de su titular, Ricardo Sheffield Padilla, anunció que se estima que en el mes...

Retira Senasica cuarentena a la avicultura de Yucatán

El organismo subrayó que la estrategia de vacunación contra la influenza aviar AH5N1 ha sido una herramienta determinante para el control del brote a nivel nacional.

El huevo alcanza en México niveles históricos con un precio superior a los 50 pesos por kilo

El precio de los huevos en México está por las nubes. Los brotes de influenza aviar tanto en México como en EE UU, aunado a la especulación, han llevado las cotizaciones del blanquillo a niveles históricos, por encima de los 50 pesos por kilo

El pollo, uno de los protagonistas de Super Bowl

Entre los platillos preferidos durante la celebración del juego, destacan las alitas de pollo. El último registro indica el consumo de 1.4 millones de piezas durante el partido de 2022.

Aumenta precio de huevo 26%

Derivado del comercio ilegal o contrabando de huevo de México hacia Estados Unidos, se estima que durante el periodo comprendido del 1 de noviembre al 17 de enero pasado se decomisaron 390 piezas de huevo diariamente

México produce el 99.9% de huevo que requiere el mercado nacional

México produce el 99.9% de huevo que requiere el mercado nacional: David Castro Monroy, presidente de la UNA
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El aumento generalizado en el nivel de precios, y su impacto...

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De julio de 2021 a julio de 2022 la carne de cerdo aumentó su precio en 3.40 por ciento, aumento del precio dentro del rango ideal definido por el Banco Central
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